一、可以预防营养缺乏
功能性食品原料
通常富含重要的营养物质，包括维生素、矿物质、健康脂肪和纤维。
在你的饮食中加入各种
功能性食品原料
——包括传统食品和强化食品——可以帮助你获得所需的营养，防止营养缺乏。
事实上，自从强化食品的引入，营养缺乏症的患病率在全球范围内已经显著下降。
强化也被用于预防其他由营养缺乏引起的疾病，包括佝偻病、甲状腺肿和出生缺陷。
二、可以预防疾病
功能性食品原料
提供重要的营养物质，有助于预防疾病。
其中很多富含抗氧化剂。这些分子有助于中和被称为自由基的有害化合物，有助于防止细胞损伤和某些慢性疾病，包括心脏病、癌症和糖尿病(7可信来源)。
一些功能性食品也富含omega-3脂肪酸，这是一种健康的脂肪，可以减少炎症，增强大脑功能，促进心脏健康。
其他类型富含纤维，有助于更好地控制血糖，预防糖尿病、肥胖、心脏病和中风等疾病。纤维还可以帮助预防消化系统疾病，包括憩室炎、胃溃疡、痔疮和胃酸反流。
三、可以促进适当的生长和发育
某些营养素对婴儿和儿童的正常生长发育是必不可少的。
享受各种营养丰富的功能食品，作为健康饮食的一部分，可以帮助确保满足营养需求。此外，在食物中添加对生长发育很重要的特定营养成分也是有益的。
例如，谷物、谷物和面粉通常都含有维生素B，如叶酸，这对胎儿健康至关重要。
低水平的叶酸会增加神经管缺陷的风险，这会影响大脑、脊髓或脊柱。据估计，增加叶酸的摄入量可以将神经管缺陷的患病率降低50-70%。
在功能性食品中常见的其他营养素也在生长发育中起着关键作用，包括-3脂肪酸、铁、锌、钙和维生素B12。
总结
功能性食品原料
可以帮助预防营养缺乏，预防疾病，促进正常的生长和发育。
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