就收入贡献而言, 功能性食品原料 和天然保健品在市场上的销售价格和利润率均高于传统食品。这完全是因为品牌推广和世界各地食品主管部门的批准。
这为功能性食品原料和天然保健品行业的市场参与者提供了有利的机会,也为发展中国家的收入做出了更高的经济贡献。
功能性食品原料和天然保健品市场在过去十年呈指数级增长,促使新兴经济体将重点放在出口上,以满足工业化经济体不断增长的需求。
此外,各种规模的组织,从原材料制造商到终端零售商,都可以从利润率潜力中获益。