在探讨健康与疾病的复杂交织中，有一种细菌因其对胃部健康的潜在威胁而备受关注，那就是幽门螺杆菌（Helicobacter pylori，简称Hp）。作为一种常见的胃部寄居菌，幽门螺杆菌不仅与胃炎、胃溃疡等消化系统疾病紧密相关，更被世界卫生组织列为Ⅰ类致癌原，其感染率在我国高达50%。面对这一健康挑战，科学家们不断寻找着安全有效的解决方案，而岩藻多糖（Fucoidan）的出现，为幽门螺杆菌的防控带来了新的希望。
岩藻多糖，一种源自褐藻的天然活性多糖，富含硫酸基团，具有独特的生物活性和药理作用。近年来，随着海洋活性物质研究的深入，岩藻多糖在健康领域展现出了非凡的潜力。它不仅能够靶向清除幽门螺杆菌，还能保护胃黏膜、重塑肠道菌群、改善肾脏健康、预防脂肪肝，并调节免疫力，成为众多健康问题的天然解决方案。
幽门螺杆菌的根除一直是医疗界的重要课题。传统的四联疗法虽然有效，但伴随的抗生素副作用不容忽视。而岩藻多糖以其独特的“生物亲和吸附、靶向清幽”机制，为幽门螺杆菌的清除提供了新路径。研究表明，岩藻多糖的硫酸酯基团能够精准识别并牢牢吸附幽门螺杆菌表面的岩藻糖结合蛋白，形成包裹体，阻断其对胃黏膜的破坏，最终随人体正常代谢排出体外。这一过程中，岩藻多糖不仅有效清除了幽门螺杆菌，还避免了抗生素带来的副作用，保护了胃酸环境和整个消化系统的平衡。
除了靶向清幽外， 岩藻多糖 在胃部健康领域的贡献远不止于此。多项研究证实，岩藻多糖能够显著提升慢性胃炎患者的胃黏膜厚度，缓解酒精性胃黏膜损伤，并显著促进胃黏膜的修复。在衰老过程中，岩藻多糖还能重塑肠道微生物生态，促进有益菌的生长，抑制有害菌的繁殖，从而维护肠道健康。此外，岩藻多糖在调节血脂、改善肾脏功能、预防脂肪肝等方面也展现出了积极的作用。
岩藻多糖的抗病毒活性同样不容小觑。从早期对乙肝、孢疹病毒的抑制，到近期在HIV及COVID-19干预方面的突破性成果，岩藻多糖不断拓宽其抗病毒谱系。其强大的抗病毒效果得益于其能够竞争性结合ACE2受体，减少病毒进入上皮细胞的量，从而降低感染风险。同时，岩藻多糖还能增强免疫系统的功能，增加抵抗感染的T细胞数量和巨噬细胞的吞噬能力，为身体提供全面的保护。
随着岩藻多糖研究的不断深入和技术的不断突破，其商业化应用也取得了显著进展。青岛明月海藻集团作为国内率先掌握食品级岩藻多糖生产技术的企业，成功打破了岩藻多糖商业化的技术壁垒，树立了行业新标杆。其BMSFu®岩藻多糖产品不仅荣获多项权威认证，还广泛应用于食品、保健食品及药品领域，为消费者提供了更多健康选择。
